Вы знали, что в России обновили ГОСТ на белый хлеб? 🤔

Вы знали, что в России обновили ГОСТ на белый хлеб? 🤔

Давайте разбираться, что это значит для нас:

🔸 Раньше булка белого хлеба должна была весить минимум 500 г — теперь можно и меньше!
🔸 На предприятии хлеб может находиться не дольше 10 часов после того, как его достали из печи.
🔸 А вот правило «продавать в течение 24 часов» из ГОСТа убрали — это может повлиять на свежесть на полках 🤔
🔸 Ещё разрешили использовать некоторые пищевые добавки — например, антиокислители и ферментные препараты.

Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу , чтобы всегда быть в курсе свежих новостей и первыми узнавать самое важное! Не пропустите эксклюзивные события и актуальные обновления – подписывайтесь!